Tadi Ibu saya memasak makanan khas sunda yang bernama “Combro”, makanan yang berbentuk bulat ini terbuat dari ketela pohon yang diparut kemudian didalamnya diisi dengan oncom dan bumbu-bumbu lainnya seperti cabe rawit, bawang daun, cikur, dan garam. Combro adalah singakatan dari “Oncom Di Jero” (Bahasa Sunda) yang artinya “Oncom Di Dalam”, ya.. karena memang didalamnya terdapat oncom jadilah dikasih nama seperti itu. Kebetulan di pekarangan rumah saya lumayan banyak terdapat pohon ketela pohon, dan combro merupakan salah satu makanan favorit saya yang merupakan hasil olahan dari pohon ketela pohon tersebut. Combro akan terasa lebih nikmat apabila dinikmati masih dalam keadaan panas.
